都心でバーベキュー

最近では、都心のビルの屋上やテラスなどで、バーベキューをするのが流行りだそう。

手ぶらで行って、火の用意から食材の準備までしてくれるところもあれば、ある程度の持ち込みも可、なところも。

このたび、うけがわ歯科本院は、日大からの研修医２名、新入社員の歯科衛生士２名、と、共に働く仲間が増えたので、土曜の夜、医局みんなでバーベキューをすることに。

場所は、新宿フラッグスの屋上です。新宿駅の東南口を出て０分、なんとも便利なところにバーべキュー場があるもんだ！！

感動に値します。

こちらは、入場料を払えば、食材や飲み物も持ち込み可、火の準備はしてくれてあり、しかも、手ぶらで行ったり食材が足りなくなってもその場で売っている、という、至れり尽くせりのバーベキュー場です。

総勢13人で、肉はイチボなど３キロ超を持参、バケットにピザソースとサラダチキンとチーズを挟んでホイルで包んだものやキノコのホイルバターなどは下ごしらえして持参し、ホタテなどの海鮮や野菜類はあらかじめバーベキュー場に予約しておいたもの、お酒は奮発して、ワタクシが大好きなシャンパンを３本用意し、さらに大好きな勝沼醸造のワインなどを７本持って行きましたが、みんな綺麗に完食してくれました！！

楽しい夜でした。

バーベキューは、みんなの協力なくしてはできないものですが、山岸先生を中心に、なかなかのチームワークを発揮！

診療室でも、みんないい雰囲気だもんね。

みんなでこれからも、がんばろうね！！

感謝！！